主料
不添糖椰子片 ：300夏威夷果 ：0.5杯
輔料
海鹽 ：少許具體步驟
1. 取一個煮鍋，中火炒兩杯椰子片，不斷翻炒，直到椰子片變成金黃色散發出香味，大約3分鐘。起鍋將椰子片倒入碗中。接着，在煮鍋中中火炒熟夏威夷果，大約5分鐘，直到表面淺金色，倒入碗中。
2. 在料理機中混合炒過的椰子片，以及剩餘的一杯椰子片、夏威夷果和少許海鹽。加工十分鐘，直到混合物變成膏狀。
3. 轉移到一個密封罐中，在室溫中冷卻一會兒即可。
4. 澆在甜點上用來提味很棒。
5. 澆在酸奶或是漿果上也是很好的選擇！
椰子油在室溫下即可凝固，可少量多次使用。
