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主料
輔料
具體步驟
1.豆腐洗淨切塊
2.木耳泡好洗淨撕小朵
3.用水焯一下豆腐
4.蔥熗鍋放幾粒麻椒
5.倒俾縣豆掰醬煸炒炒出紅油
6.倒豆腐煸炒
7.倒適量水
8.把木耳放裏熬5分鐘
9.放糖和味精翻炒
10.最後勾芡攪拌均勻出鍋
烹飪技巧
豆腐不容易入味所以要多熬會入入味。
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