黑胡椒照燒雞排是一道由雞腿、照燒醬等做成的美食。現在有現成的照燒醬料,所以自己在家制作照燒雞排也是非常簡單方便的,可以自己在家制作大餐,雞排的口感很重要,美味的雞排鮮嫩多汁,一口下去,肉與汁相融合,表面在撒上一層黑胡椒粉,給人大大的滿足感。
主料
醬油 :4勺洋蔥 :適量
澱粉 :2勺
雞胸肉 :250
黑胡椒粉 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.雞胸洗淨
2.片成片,撒些鹽,黑胡椒粉
3.醬油里加入洋蔥沫,糖,蜂蜜
4.肉片淹入料汁,加入澱粉,混合醃製1小時冷藏
5.熱鍋,刷底油
6.放入淹好的肉片,把料汁也倒入
7.小火煎燜,一定要蓋蓋
8.煎好一面,翻面繼續煎一會
9.煎好湯汁收幹即可
10.多汁,嫩滑,美味
無