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西紅柿雞蛋麪的做法 西紅柿雞蛋麪,做的越來越好了。“撒花” 西紅柿雞蛋麪怎麼做
菜譜
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食材明細
主料
西紅柿
(2個)
雞蛋
(2個)
麪條
(若干)
輔料
鹽
(適量)
辣椒粉
(一小匙)
香油
(適量)
五香粉
(適量)
食用油
(適量)
薑片
(5小片)
原味
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
西紅柿雞蛋麪的做法步驟
1、西紅柿兩個,切成塊狀,雞蛋兩個打散。
2、然後把雞蛋煎成蛋餅,不要煎成蛋塊了啊!把煎好的蛋餅切成塊就好了。
3、然後最少不了的,薑片,要多些,嗆一下鍋,把西紅柿倒進去炒出汁,放雞蛋翻炒幾下。
4、一起倒進湯鍋,放進適量的水,煮開,並用小火煮到湯汁濃郁(因爲有雞蛋的原因)。
5、放鹽,五香粉也可以放點,辣椒粉隨個人愛好放不放都行。
6、下面,麪條出鍋後再放點香油就可以了!
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