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主料
輔料
具體步驟
1. 將開心果去掉殼,取出果仁待用。
2. 黑白巧克力切碎。
3. 將巧克力放入熱水中隔水融化。
4. 加入少許Baileys和勻,加入開心果仁攪拌.
5. 用小勺取出一塊塊放在錫箔紙上,放入冰箱冷藏20分鐘,取出切開即可。
烹飪技巧
小竅門兒:包裹在開心果仁上的紫衣不要剝掉,裏面富含花青素,有益於眼睛哦。如果開心果沒有紫衣包裹,這可能是漂白的開心果,要小心咯~
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