>
主料
輔料
具體步驟
1. 把豬肉切成長3釐米、寬3釐米、厚0.5釐米的條形片,用醬油等調料和蔥、姜將肉醃上待用。
2. 鍋上火,放油適量,燒溫熱,把肉放油中炸熟,撈出。
3. 油二次熱,再把肉下鍋,炸至色澤紅亮時撈出,適當切塊即可。
圖文推薦