山楂罐頭（超簡單做法）怎麼做好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

山楂 ：三斤
冰糖 ：350
水 ：適量
鹽 ：3

輔料

具體步驟

1. 山楂，洗淨，用去核器，去核

2. 水中放入冰糖一起煮

3. 煮糖水同時調一盆淡鹽水泡山楂三分鐘，目的是保護山楂外皮顏色（找麻煩可以省略這步，不影響味道）

4. 糖水大開放入從鹽水撈出又用清水洗淨的山楂，當鍋裏再次大開馬上關火，轉移到容器裏

烹飪技巧

冰糖山楂罐頭，沒有任何添加劑，寒冷的冬天，花開的感覺