口味田螺怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

田螺 ：適量

輔料

蒜苗 ：適量
白辣椒 ：適量
小紅椒 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1. 準備好田螺，我買的是菜市場已經處理好的田螺

2. 所有的輔料全部洗淨，切碎，備用

3. 3. 鍋裏倒油，加熱（我是一次性倒好油，也可以倒少許油先炒田螺肉），加入田螺肉，炒幹水分，炒香後撈出，加入紅辣椒，炒香， 加入白辣椒，大蒜籽末，炒香，.加入蒜苗，炒香，加入田螺肉，炒香，依次加入鹽、醬油、雞精調味！

4. 炒香後裝盤即可！

烹飪技巧

喜歡食辣，所以添加了小紅椒！（親，詳細的步驟圖在我的菜譜有哦）