青椒杏鮑菇自制怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

杏鮑菇 ：200
青椒 ：50

輔料

鹽 ：適量
香油 ：適量
油 ：適量
花椒 ：適量
枸杞 ：適量
雞精 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.各切成片

3.燒一鍋水，加點花椒和薑片，加點鹽和油

4.水開燙下杏鮑菇，煮到8成熟

5.加入青椒片

6.撈出拌上作料

7.裝盤，點上枸杞與香蔥

烹飪技巧

冷吃熱吃皆可，清香爽口，夏季食用，有助減肥。個人喜好清淡，大家若喜歡麻辣可以加點辣椒油。