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經典家常青椒炒肉怎麼做好吃

菜譜 閱讀(2.79W)
經典家常青椒炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

肉 :100
青椒 :2個

輔料

花椒1勺
蠔油適量
牛肉粉 :1勺
醬油 :適量
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

經典家常青椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬肉切片備用。

經典家常青椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.青椒洗淨,掰成小片。

經典家常青椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放油。

經典家常青椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下入肉片翻炒,加入花椒,醬油。

經典家常青椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入青椒,加入適量鹽,蠔油翻炒。

經典家常青椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒至上色關火,撒上牛肉粉,裝盤。

烹飪技巧