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1、牛排從冰箱拿出後放軟。
2、準備西紅柿、雞蛋、蒜瓣。
3、意麪煮十分鐘後撈起。
4、牛排用廚房紙吸去表面的水分。
5、鍋中放油,牛排入鍋煎。
6、煎至八成熟。
7、取出切成小塊,備用。
8、用四孔煎鍋,把雞蛋、西紅柿、蒜同時入鍋煎熟。
9、黑椒汁加少許水化開煮沸,澆入牛排表面即可。
10、成品。牛排意麪套餐完成。
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