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主料
輔料
具體步驟
1. 洗乾淨,放入沸水灼十來秒即可。
2. 切碎,粗細隨君喜歡。想吃起來爽口的話可以切粗一點。
3. 雞蛋加一點點鹽打散。
4. 把香椿菜倒入蛋液攪勻,加一點點鹽調味。
5. 倒入油,等油熱了後倒入蛋液,等蛋液稍微凝固後再翻面,直至熟爲止。
6. 最後放入碟子裏即可。
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