>
主料
輔料
具體步驟
1. 桃子和雪梨切小丁,要小小小,最好剁剁剁,剁碎它們
2. 放入鍋中,加與桃子和梨平齊的水,中小火煮到冒小泡放入三勺糖(小勺)
3. 繼續煮到水減少一半,果肉透明,加入2小勺糖
4. 水都變成稍微黏稠的汁時,再加一勺糖。糖融化後關火。
5. 玻璃瓶子用熱水燙一下,等果醬稍涼放蜂蜜,攪拌後裝罐。
烹飪技巧
有冰糖最好用冰糖,味道更好,汁也更黏稠。蜂蜜一定要涼的時候放纔不會破壞營養價值。
圖文推薦