韭菜香蔥黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：500
韭菜 ：200
香蔥 ：100
鹽 ：10

輔料

黃瓜 ：1條
土雞蛋 ：4個

具體步驟

1. 先將黃瓜洗淨打成汁（用攪拌棒打很方便），韭菜、香蔥切小段備用

2. 麪粉半碗，加入打好的黃瓜汁，攪拌到無顆粒狀。打入四隻雞蛋，再次攪拌。

3. 加少許鹽，倒入切好的韭菜香蔥混和均勻。

4. 平底不粘鍋燒熱，抹一滴橄欖油刷遍鍋底，倒入混好的麪糊，小火加熱，至一面變金黃色，轉另一面小火加熱，至金黃色出鍋。