果仁蓑衣黃瓜是一道製作簡便、營養豐富、美味可口的家常必備佳餚。由於它富含營養,老少咸宜,是居家必備良品。另外,果仁蓑衣黃瓜製作簡便,材料易得,是料理新手學習的必備之選,這道菜餚的外觀美麗,也十分適合招待親友,可謂非常實用和方便。
主料
果仁 :100黃瓜 :1
輔料
食用油 :2鹽 :2
辣椒粉 :2
胡椒粉 :1
具體步驟
1、刀和黃瓜呈45度角,從頭一刀一刀距離均等切開,不能切斷,可以一邊墊一根筷子以防切斷。
2、提前洗乾淨果仁,涼鍋涼油炒熟,用鹽等調料按自己口味的比例調好,均勻澆在黃瓜上。
3、灑上果仁即可。