當營養的蝦仁撞上健康的紫薯面,會產生什麼樣的火花呢?今天我們要做的就是充滿營養的蝦仁紫薯面。工作忙碌沒時間吃飯的時候,熬夜加班餓了的時候,都可以花上十多分鐘的時間,爲自己做一碗蝦仁紫薯面。工作是做不完的,身體是自己的,別累壞了自己哦!
主料
紫薯面 :180輔料
蝦仁 :適量肉絲 :適量
豆芽 :適量
蔥白 :適量
油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
準備紫薯面一包
豆芽去根洗淨,肉切絲,蝦燙過水剝掉殼,蔥白切段
水燒開,下面塊燙一下撈出,過涼水
鍋裏熱油,下入蔥白、蝦仁和肉絲炒熟
炒好的肉蝦推一邊,下入豆芽翻炒
再下入紫薯面翻炒
炒勻後,調入適量鹽和胡椒粉拌勻即可
熄火盛出