如今，總會奶奶在我們小時候給我們做的豬肝湯。豬肝裏含有大量的人體所需的營養物質，特別是鐵元素的含量非常豐富，更有助於我們人體補鐵。這款濃湯寶豬肝冬瓜湯，有着豬肝的鮮美，同時把冬瓜的清甜滲透到湯裏，再配上濃湯寶裏濃濃的味道，簡直美味極了。
主料
豬肝 ：200冬瓜 ：355
輔料
香菜 ：適量濃湯寶 ：一盒
料酒 ：適量
澱粉 ：適量
具體步驟
食材：豬肝（已切片浸泡在清水中）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、香菜（已清洗）、濃湯寶
濃湯寶豬肝冬瓜湯的做法步驟：2 2將浸泡好的豬肝儘量去掉血水，撈出控幹一些水分。
隨後，加適量的料酒。
加適量的澱粉。
拌勻。
將拌好的豬肝下入沸水中焯一下，撈出待用。
接着，將切好的冬瓜下入清水鍋中。
擱入濃湯寶。
煮開、煮至冬瓜熟軟。
然後，合入焯好的豬肝翻動一下煮開。
最後，出鍋裝入大碗中，擱入香菜，即成。
