當前位置:美味站>各地美食>菜譜>

口感好的雞汁芥末土豆泥怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.67W)
口感好的雞汁芥末土豆泥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 :300

輔料

牛奶 :適量
雞蛋2個
雞汁 :適量
橄欖油 :適量
黃瓜 :30
胡蘿蔔150
火腿腸 :40
胡椒粉適量
芥末膏 :適量
鹽 :適量

具體步驟

口感好的雞汁芥末土豆泥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備:土豆、胡蘿蔔、黃瓜、牛奶、雞蛋、火腿腸等其他主輔料。

口感好的雞汁芥末土豆泥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.土豆切塊上籠屜蒸熟。對了,雞蛋也蒸熟。

口感好的雞汁芥末土豆泥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.胡蘿蔔攪碎

口感好的雞汁芥末土豆泥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用橄欖油炒一下胡蘿蔔。

口感好的雞汁芥末土豆泥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放一點鹽和雞汁,翻炒。

口感好的雞汁芥末土豆泥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.土豆蒸熟後去皮,攪碎或用小勺壓碎成泥。

口感好的雞汁芥末土豆泥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.土豆泥用一點兒牛奶拌一下(牛奶不要太多了或不放也行)

口感好的雞汁芥末土豆泥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把土豆泥和炒好的胡蘿蔔放一起

口感好的雞汁芥末土豆泥怎麼做好吃又簡單 第10張

9.把蒸熟的雞蛋切碎;火腿腸、黃瓜切碎。

口感好的雞汁芥末土豆泥怎麼做好吃又簡單 第11張

10.把所有弄好的食材放一起,放胡椒粉、放芥末膏。攪勻。

11.弄成喜歡的形狀即可(用填充式模具可以弄成漂亮的造型,或直接用小勺吃也可以)

烹飪技巧

雞汁可多放一點,後期所有食材放一起時全靠它和芥末來調味。味道還是很不錯的。