蟲草花白玉菇肉丸湯是營養豐富的湯,它的主要材料是蟲草花,白玉菇,豬肉,這幾種材料搭配在一起口感細膩,健康好吃,豬肉的營養價值很高,含有豐富的蛋白質和脂肪,能夠很好的補充人體所需要的物質,白玉菇是菌類的一種,含有豐富的營養物質,對人體有很大的幫助,這幾種材料搭配在一起,清淡可口,好喝健康。
主料
蟲草花 :10g肉泥 :200g
白玉菇 :250g
輔料
油 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.食材準備
2.食材準備
3.肉泥用油,醬油,鹽,生粉醃一下
4.鍋中倒入蟲草花跟水
5.將肉泥搓成肉丸放入水中
6.然後倒入菇,燒開去浮沫
7.燒至肉丸浮起來,加入少許鹽調味即可
8.美味開動
無