口感飽滿的元寶餃子怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉末 ：450
南瓜 ：250
麪糰 ：500

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
十三香 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.南瓜洗淨去皮切塊

2.上蒸鍋蒸熟

3.蒸好的南瓜

4.用勺子壓碎

5.加入麪粉

6.揉成光滑均勻的麪糰

7.分成小劑子

8.擀成餃子皮

9.準備好的肉餡（豬肉、白菜、蔥、姜、醬油、鹽、十三香、花生油）

10.先把餃子包普通餃子的樣子 然後將餃子左右的兩個角相互捏合 就成了小元寶了！

烹飪技巧

老媽說用菜汁和麪面不太結實煮不好就破了所以沒有把握的親可以用蒸的