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主料
輔料
具體步驟
1. 香菇泡開切小丁,用香菇水煮飯,加入少許油鹽加入香菇丁
2. 肉末提前用澱粉,醬油,油,糖醃一晚,酸豆角切丁
3. 熱鍋加油,放入蒜末薑絲爆香,加入肉末翻炒至變色,加入酸豆角丁,翻炒。喜歡吃辣的加半勺老乾媽。
4. 趁熱拌進香菇飯中,好吃到哭。
烹飪技巧
多做點第二天早上熱一下當早飯,絕對精神一整天!
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