爆香的蒜香醬肉怎麼做好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蒜香醬肉，吃慣了家常小炒肉的親們不妨下廚試試這道菜，你一定會愛上它的。爆香的蒜末加入醬好的豬肉，非常美味，搭配米飯是個不錯的選擇。製作方法又十分簡單易學，上班族在勞累了一週後，完全可以在自己的週末休閒時刻嘗試這道菜喲！

主料

五花肉 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
十三香 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

將豬肉切片

加入生抽，料酒，鹽，十三香醃製入味

蒜頭切碎，紅椒切片

鍋中倒入適量的油，將肉入油鍋滑香

炒香入味後加入蒜粒炒香

炒勻後加入紅椒略炒即可

上菜啦