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家常版涼拌雞絲怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.52W)
家常版涼拌雞絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

雞胸肉 :一塊
胡蘿蔔半根
黃瓜 :一根

輔料

白醋 :2勺
生抽 :一勺半
花椒油 :一勺
油辣椒 :一勺
鹽 :一丟丟
蔥蒜末 :適量

具體步驟

1. 胡蘿蔔和黃瓜切絲,蔥蒜切末,備用。

2. 雞胸肉煮熟,大概二十分鐘左右就可以了,煮太久肉的口感會很綿。

3. 雞胸肉撕好備用。

4. 將輔料裏面的調料全部加入調勻備用。

5. 將調好的料汁兒跟雞絲拌勻。撒上芝麻就可以享用啦。

烹飪技巧

由於我做的兩人份,所以在用料上都比較少,做的時候根據自己食材的量來增減調料哈~!調味道的時候可以先少放一些調料,一邊嘗一邊加,這樣比較保險哦,特別是醋,一旦放多了會很酸滴哈~@