青紅辣椒炒玉米是一道很好吃的小炒,色彩也很豐富賣相很好,吃起來口感也不錯,青紅椒都是維生素很豐富的,玉米也是粗糧之一,甜甜的爽口的非常好吃,非常有營養,而且製作方式非常簡單,製作起來口感很好,很好吃。所以立刻趕快製作起來吧。
主料
玉米 :100青椒 :80
紅椒 :80
輔料
油 :適量鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
具體步驟
準備好青紅辣椒。
準備一個新鮮玉米。
辣椒洗淨切小塊。
玉米去籽,清洗一下。
鍋熱油,放入辣椒。
加點鹽翻炒至熟。
辣椒盛出備用。
鍋另熱油,加姜蒜炒香。
加入玉米。
加點醬油。
加點鹽和水燜熟。
加入辣椒。
再加入雞精翻炒幾下。
.裝盤。
1、玉米選擇不老不嫩的好吃,太嫩的不好去籽。2、玉米是生的,要加醬油和水燜一下再加入辣椒一起炒。