荊芥肉末炸醬麪,一道非常美味的麪食食品,自己做的荊芥肉末炸醬麪美味又健康,荊芥和肉末加上醬汁,吃起來鹹香可口,拌上面條更是讓人垂涎三尺。製作起來十分簡單,在忙碌的工作日的時候可以嘗試這款荊芥肉末炸醬麪,讓自己享受到這份美味吧。
主料
荊芥 :100豬肉餡 :500
輔料
油 :適量豆瓣醬 :適量
蔥花 :適量
綿白糖 :適量
花椒面 :適量
具體步驟
荊芥取花序和嫩葉清水洗淨。瀝乾水分備用
鍋燒熱,放入適量植物油,
加入蔥花爆出香味。
加入一勺白糖,炒至融化。
加入豆瓣醬。炒香。如果怕糊鍋,適量填些清水。
加入肉餡,花椒麪翻炒至變色。
加入荊芥和蔥花,炒勻出鍋。
麪條煮熟,澆上醬拌勻開吃!!