自己做的南瓜肉盅怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

迷你南瓜 ：一個
瘦肉餡 ：適量

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
薑末 ：適量
雞精 ：適量
胡椒粉 ：適量
蔥末 ：適量
蛋清 ：適量

具體步驟

1.南瓜洗乾淨，用刀切開上面邊緣，高度大約能露出裏面的瓤。然後用勺子挖空

2.製作肉餡：各種調料適量放入肉餡中，一個方向攪拌。姜要末很細的那種。攪拌後挖出塞入南瓜中，蓋好南瓜蓋兒，然後放入蒸鍋，大火上氣後約20分鐘。

3.出鍋微涼就可以食用，老公讚不絕口，終於吃了南瓜

烹飪技巧

製作南瓜盅有點費勁，建議用硬一點的鋼勺挖