孜然蔥爆羊肉是一道美味的家常菜,聽名字就會覺得味道誘人,用孜然爆出來的羊肉噴香有味,色澤飽和,特別下飯,如果你是重口味的話,這道菜一定適合你,朋友們心動了嗎,趕緊學着做起來吧,讓它成爲你家飯桌上一道美味的菜餚,做給你們的家人吃
主料
洋蔥 :100羊肉卷 :300
輔料
油 :適量辣椒麪 :適量
孜然 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.羊肉卷化凍
2.洋蔥切絲
3.準備辣椒麪和孜然
4.油鍋先爆香孜然和辣椒麪
5.再放洋蔥爆炒至5成熟
6.最後放羊肉卷一起爆炒,羊肉完全變色放鹽即可關火,時間炒長了羊肉容易老
7.好吃