雞蛋的營養我們說的太多了,今天我們來個雞蛋的創新吃法,將雞蛋與甜酒搭在一起我相信一定是一種全新的口感,雞蛋鮮嫩可口,可以說就是蛋花,並且吃起來有淡淡的酒香,與此同時我們的甜酒,既保留了酒香,又不會過於濃烈,二者搭配,相得益彰,美味。
主料
雞蛋 :1個甜酒 :250
輔料
冰糖 :適量具體步驟
1.甜酒
2.雞蛋一個
3.雞蛋 打散
4.煮鍋放水,放糖
5.水開倒入甜酒
6.甜酒一開倒入蛋液
7.倒完蛋液馬上拿出
8.煮好啦
9.裝上一碗
甜酒直接就能吃,所以不能煮久,一開就行。