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主料
輔料
具體步驟
1.白菜幫切成斜片
2.小米椒、青蒜頭切段備用
3.熱鍋熱油,放入花椒、小米椒、蒜頭爆出香味兒
4.加入白菜片翻炒片刻
5.依次加入白糖、香醋、老抽、醬油炒勻,繼續翻炒至白菜片入味兒
6.最後放入食鹽、雞精炒勻即可
7.成品
烹飪技巧
無技巧。
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