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酸辣的炒南瓜絲是選取新鮮的南瓜切絲,配上酸爽開胃的剁椒烹飪而成。南瓜的絲的脆爽搭配剁椒的酸爽,空氣中飄着一絲絲酸辣的味道,完美的搭配讓我們有了一次奇妙的味蕾之旅。菜品色澤金黃,口感脆爽,是一道老少皆宜的家常小炒,健康美味。
主料
輔料
具體步驟
1.南瓜。
2.南瓜切絲,洗一下,瀝乾。
3.剁椒。
4.放油,先下剁椒,煸出辣味。
5.下南瓜絲,翻炒,加少許水,鹽,到收汁起鍋。
6.裝盆,放蔥花。
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