經典呂氏祕製炒麪是一道營養可口的家常美食。主要是以乾麪條爲主要食材搭配圓白菜豆芽洋蔥等豐富配料經過特殊工序烹製而成。俗話說豐富的配料帶來豐富的口感，經典呂氏祕製炒麪味道鮮美，口感豐富，同樣豐富的食材也使得美食營養價值更高
主料
乾麪條 ：適量輔料
圓白菜 ：適量具體步驟
從超市或市場可以買到專用炒麪的乾麪條，準備好圓白菜，洋蔥，豆芽，尖椒。圓白菜和洋蔥切絲，豆芽洗淨，尖椒切圈或絲。（備註：要根據個人炒麪的份數來決定青菜放多少。我一般炒兩人份，放半顆圓白菜半個洋蔥，一把豆芽，一到兩個尖椒。）
鍋內放花生油，油熱後放幹辣椒爆香，接着放入蔥末，蒜片爆香
