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主料
輔料
具體步驟
1.把卷心菜用手撕成小片,洗乾淨後放盤子裏備用
2.把蔥,姜,小尖椒切碎後備用
3.熱鍋冷油,放蔥姜,小尖椒爆香,倒入捲心菜,快速翻炒,然後放入醬油,白糖,在翻炒幾分鐘,把鹽跟五香粉,胡椒粉放進去,翻炒幾下後,放入雞精出鍋。
烹飪技巧
防止粘鍋哦
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