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主料
輔料
具體步驟
1.新鮮魷魚清洗乾淨,切成小條
2.洋蔥清洗乾淨切成小條
3.鍋中燒好開水,在水沸騰時放入魷魚焯一下
4.撈起焯好的魷魚備用
5.另起油鍋,待油溫八成熱時放入洋蔥煸炒
6.煸炒至洋蔥的香味出來時,加入焯好的魷魚
7.繼續煸炒2分鐘左右
8.出鍋、裝盤、上桌、美味的洋蔥炒魷魚吃起。
烹飪技巧
家常菜,無需特殊技巧。
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