剁椒胖頭魚是一道非常非常好吃的菜餚。胖魚頭,深受大衆喜歡,它鮮美,營養價值高,所以吃它是很贊很正確的選擇,剁椒,真的是超級超級棒的味道與風味,剁椒魚胖頭魚的結合,牢牢地抓住食客們的心,剁椒的滋味姿勢可的舌尖上綻放,撞擊着食客們的味蕾,真的是超級讚的~
主料
胖頭魚 :1條輔料
鹽雞精 :少許花椒 :少許
料酒 :1勺
剁椒 :2個
生抽 :適量
具體步驟
1.選用胖頭魚洗淨剁掉身子備用
2.把胖頭魚從中間切成兩瓣
3.放入盆裏加鹽料酒花椒蔥淹制10分鈾
4.加熱後的油放入胖頭魚炸成黃色放入調料
5.加入剁椒燉10分鐘 胖頭魚做好]
選用的是魚頭