主料
雞中翅 ：若干只輔料
鹽 ：少許生抽 ：少許
辣椒粉 ：少許
白胡椒粉 ：少許
砂糖（提味用，可不放） ：少許
料酒 ：少許
具體步驟
1. 洗淨的雞翅兩面都劃上兩刀，以便入味（也可以用叉子戳一下，如果很懶就省略此步驟）
2. 加入少許鹽、生抽、砂糖（提味用，可不放）、料酒（去除肉腥味），拌勻後放置一邊，醃製2小時左右
3. 雞翅擺好放在微波專用盤子上，微波中火“叮”3分鐘
4. 取出，將盤子裏“叮”雞翅出來的水分篳出倒掉
5. 往雞翅身上輕輕掃一層植物油，分別灑上現磨白胡椒粉和辣椒粉，也可以根據自己的愛好灑上花椒粉孜然粉等~
6. 再入微波爐中火“叮”4分鐘
7. 取出雞翅，最後再灑一點白胡椒粉，即可品嚐美味
