滋補的豬肚茶樹菇湯怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

老湯的營養功效想必大家都很瞭解吧。這道滋補的豬肚茶樹菇湯，非常適合氣虛或者身體瘦弱的人飲用，平時飲用亦用益氣補血的功效。高蛋白的茶樹菇，營養之豐富衆所周知，非常適合給老人或小孩補充日常所需營養，老少皆宜，是養生的不二之選。

主料

豬肚 ：1個
茶樹菇 ：適量
枸杞 ：適量

輔料

白胡椒 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 豬肚焯水後，切成小條。

2. 茶樹菇泡發，濾幹水備用

3. 加上適量枸杞，薑片3-4片等待烹飪

4.等待烹飪

烹飪技巧

1、開大火燉10分鐘，在傳小火60分鐘即可，豬肚比較不容易燉爛，可以根據自己的習慣，增減時間。