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主料
輔料
具體步驟
1. 鴨肉撕碎,備用
2. 香菜一小把切碎
3. 辣椒扮好香腸適量
4. 雞蛋打散放少許鹽和胡椒粉,攪拌好
5. 豌豆事先用水煮下撈出備用
6. 雞蛋下鍋抄熟乘出備用
7. 放少許油後把鴨肉下鍋,放醬油抄到顏色變深
8. 把備用的雞蛋,香腸,豌豆放入翻炒幾下倒米飯抄均勻後放香菜再翻炒兩下出鍋
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