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香炸扇貝的做法|香炸扇貝怎麼做
2024-03-01
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分...
經典的美式披薩---薄脆的做法|經典的美式披薩---薄脆怎麼做
2024-03-02
“實在討厭必勝客本土化了的披薩,而且棉餅那麼厚實在難吃呀。。。今天沒有什麼事情。。自己在家做了幾個經典的美式披薩。。。送上來和大家一起分享。。呵呵”食材明細主料麪粉((25ml))黃油(適量)輔料溫水(250ml)酵母(7g)mozzar...
生吃活海蔘的做法|生吃活海蔘怎麼做
2024-03-02
“做法簡單,對身體有益處!必須是活的!”食材明細主料活海蔘(適量)輔料醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生吃活海蔘的做法步驟1、活海蔘,切片,用鹽抓洗!洗到感覺沒有黏液了。2、放容器里加醋泡!放冰箱裏可以吃3天!必須是...
烤老鼠肉的做法|烤老鼠肉怎麼做
2024-03-02
“過年啦山上的老鼠也養肥了是到吃的時候了!嘿嘿。烤乾的山老鼠味道很香喔!”食材明細主料老鼠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤老鼠肉的做法步驟1、烤乾不吃的話可以放很久~!吃的時候在拿來加料炒`炸也很好吃!2、...
清涼薄荷酸梅湯的做法|清涼薄荷酸梅湯怎麼做
2024-03-01
“清涼薄荷酸梅湯怎麼做纔好吃?其實清涼薄荷酸梅湯的做法非常簡單,並不一定要看清涼薄荷酸梅湯做法的視頻菜才能學會,跟着清涼薄荷酸梅湯的做法圖解一樣可以學得會,相信自己,馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一...
不油膩版魚香茄子的做法|不油膩版魚香茄子怎麼做
2024-03-01
“沒有過油炸的茄子,吃起來沒那麼油膩~”食材明細主料茄子(一斤)肉餡(三兩)小蔥(兩根)輔料姜蒜末(適量)尖椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)不油膩版魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮切成4釐米左右的條。2、...
沙拉龍蝦的做法|沙拉龍蝦怎麼做
2024-03-01
“鮮香清甜,營養豐富,酒宴尚品”食材明細主料活龍蝦(1只)原味綠竹筍-帶殼整支筍(1棵)輔料馬鈴薯色拉(適量)色拉(1包)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)沙拉龍蝦的做法步驟1、龍蝦洗淨,澆開水後,將龍蝦放入滾水中,待煮至龍蝦轉紅後...
韓國辣白菜炒年糕的做法|韓國辣白菜炒年糕怎麼做
2024-03-02
“酸酸鹹鹹辣辣的,就着黃橋燒餅更好吃。”食材明細主料五花肉(200克)年糕片(適量)韓國辣白菜(500克)輔料油(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓國辣白菜炒年糕的做法步驟1、初加工:1.五花肉洗淨後冷水下鍋煮至斷...
自創炒河粉的做法|自創炒河粉怎麼做
2024-03-01
“嘻嘻,一個人的吃的東西,所以份量也比較少,能彙集各樣東西,最好就是炒飯炒粉了。最方便,什麼都能炒在一起,也超好吃。材料:河粉、瘦肉或牛肉、最愛的廣式臘腸、不可少的雞蛋等”食材明細主料河粉(適量)瘦肉(適量)臘腸(適量)雞蛋(適...
醬燜辣豬蹄(發財就手)的做法|醬燜辣豬蹄(發財就手)怎麼做
2024-03-02
“發財就手是過年時的必備菜,過年時的“好彩頭”比什麼都重要,因此形成了一些專門在年節時吃的“特色年節菜”。”食材明細主料調味包(一個)豬蹄(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)海天味極鮮醬油(適量)黃酒(適量)甜麪醬(適量)黃豆醬(...
椰汁黃金湯圓的做法|椰汁黃金湯圓怎麼做
2024-03-01
“南瓜的營養很豐富,可幫助兒童增強機體免疫力,對高血壓和糖尿病有一定的輔助治療作用,多吃還可以防癌.而且南瓜的價格很大衆化,又耐放.不僅可以做菜,燒湯,還可以做成點心等等.”食材明細主料南瓜(200克)糯米粉(約300克)...
雙豆鮮蔬螺絲意麪的做法|雙豆鮮蔬螺絲意麪怎麼做
2024-03-01
食材明細主料西蘭花(適量)輔料過水黑豆(適量)熟青豆(適量)熟玉米(適量)雞胸肉(適量)洋蔥(適量)公雞牌鮮蔬螺絲意麪(適量)黃油(適量)澱粉(適量)光明牌低脂芝士(適量)批薩草(適量)白葡萄酒(適量)配料白汁調料(適量)牛奶和淡奶油2:1(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
簡單早餐龍鬚麪的做法|簡單早餐龍鬚麪怎麼做
2024-03-02
食材明細主料芹菜葉(適量)龍鬚麪(適量)排骨湯(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單早餐龍鬚麪的做法步驟1、超市購買麪條。2、用煮排骨剩下的湯煮麪。3、家裏沒有什麼菜了,只有幾棵芹菜,把葉子摘下來下面,即好吃芹菜葉...
蟹柳韭菜的做法|蟹柳韭菜怎麼做
2024-03-01
“經常用韭菜炒蛋,想換換別的口味,看到冰箱還有前段時間吃火鍋剩下的蟹柳,覺得顏色搭配也很有食慾,決定試試~~”食材明細主料蟹柳(四根)韭菜(250克)輔料鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳韭菜的做法步驟1、材料分別...
蘿蔔小鳥的做法|蘿蔔小鳥怎麼做
2024-03-02
食材明細主料胡蘿蔔(一根)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔小鳥的做法步驟1、先削出輪廓。2、刻頭部輪廓。3、刻身體羽毛。小竅門我的這個嘴掉了一半...
糖醋藕片的做法 涼菜-糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做
2024-03-01
食材明細主料藕(適量)輔料白醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕片的做法步驟1、藕切片,薄細均勻成盤好看。2、找一個非鐵鍋燒開水,把藕燙約兩分鐘左右,撈出過涼。3、加白醋,多加糖,少放點鹽,...
時蔬火腿鱈魚碎的做法|時蔬火腿鱈魚碎怎麼做
2024-03-01
食材明細主料鱈魚(1塊)鹹蹄髈肉(適量)輔料紅色圓椒(適量)大蔥(適量)豆芽(適量)筍片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬火腿鱈魚碎的做法步驟1、大火下少許油,放入大蔥和園椒丁爆香。2、放入鹹蹄髈肉絲(或培根或火腿),翻炒。3...
南瓜扣的做法|南瓜扣怎麼做
2024-03-01
“南瓜“扣”的特點:健康:南瓜是個非常好的菜,補中益氣,富含維生素,高纖維,有降血糖的作用。(媽媽是糖尿病患者,做這個菜的時候就一直希望能做給媽媽吃,又好吃,又健康)味道:純正的原味。這裏的原味指的是各種材料的味道,放在一起不...
壽司和飯糰的做法|壽司和飯糰怎麼做
2024-03-01
“沒什麼難度看圖就會不看也能想出來”食材明細主料紫菜(適量)飯糰飯(適量)輔料壽司醋(適量)原味(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司和飯糰的做法步驟1、原料壽司的基本都是絲或條飯糰的都是小丁2、卷好切卷得要緊實些刀要...
改良版紅燒肉的做法|改良版紅燒肉怎麼做
2024-03-02
食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)蔥段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至...
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法|紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
2024-03-02
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
蒲式派的做法|蒲式派怎麼做
2024-03-01
“參考的是大名鼎鼎的君之的方子,自己稍加改動了一下,因爲有的東西我沒有。”食材明細主料低筋粉(220克)輔料黃油(180克(裹入用))細砂糖(80克)鹽(1.5克)水(125克)動物性淡奶油(180克)牛奶(140克)蛋黃(4個)低筋麪粉(15克)原味(口味)烘焙(工藝)...
甜蜜絕配的做法|甜蜜絕配怎麼做
2024-03-02
“情人節特供”食材明細主料草莓(適量)黑白巧克力(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜蜜絕配的做法步驟1、洗淨草莓擠上黑白巧克力用其他水果瓜菜裝飾即可2、完成後儘量放於低溫的地方...
西紅柿蛋糕的做法|西紅柿蛋糕怎麼做
2024-03-01
“做蛋糕都是用烤箱,微波爐呢?當然可以啦!”食材明細主料白糖(25克)鬆餅粉(100克)雞蛋(3個)牛奶(20毫升)蘋果片(適量)小西紅柿(適量)蘋果丁(適量)輔料奶油(15克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿蛋糕的做法步驟1、原料:白糖25克...
紙包雞翅的做法|紙包雞翅怎麼做
2024-03-01
“前幾天在美食家裏看見有朋友做過紙包雞,是用油紙包的,日昌茶餐廳是用錫紙包的。用錫紙包可以不會透油,讓雞翅更加鮮嫩。說實話自己做紙包雞翅還是很簡單的,即衛生也實惠,孩子們都是好吃比日昌的還好吃,也不用排隊。雞肉對...
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