雞肉四丁怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

輔料

番茄醬 ：適量
咖喱塊 ：適量
橄欖油 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1. 鍋中放入少量的橄欖油，炒一下放了澱粉和料酒的雞丁，然後拿出備用。

2. 放入玉米 胡蘿蔔丁 青豆，先炒一會然後加入水蓋上鍋蓋。

3. 煮開後放入番茄醬，當覺得裏面的湯水有點粘稠時，放入咖喱粉和雞精，不用放鹽，因爲已經放了番茄醬，記得先關火最後再放入橄欖油。

4. 把菜澆在飯上。好了。完工。

烹飪技巧

因爲橄欖油適合低溫烹飪才能保住裏面的營養。所以一開始我就只放了一點橄欖油。