艾葉清明果的做法|清明食譜怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

米粉 ：適量
糯米粉 ：適量
艾葉 ：適量
白糖 ：適量
芝麻 ：適量
食用鹼 ：適量

輔料

具體步驟

1. 米粉糯米粉艾葉食用鹼

2. 鹹餡料炒熟後的鹹餡料甜餡料(白糖芝麻)

3. 把鹹餡料切成丁調好味用油炒熟.

4. 艾葉用熱水焯壓出苦汁放涼水沖洗（重複兩遍）

5. 加一點鹼,沸水煮爛艾連同汁倒入米粉裏拌拌勻

6. 加入糯米粉再次揉勻揉成碧綠的麪糰(用溼巾覆蓋)

7. 搓成條分成小團捏成形