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主料
輔料
具體步驟
1. 豬肉洗淨切成3cm見方的塊備用。無花果用熱水浸泡至回軟,然後洗淨備用。海底椰切成厚片。其他材料分別洗淨備用。
2. 湯煲中放入所有材料,加入足量的水(約5升),大火燒開後調成小火,撇去表面浮沫,然後加蓋煲2小時,上桌前調入鹽即可。
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