花膠和煉乳混合在一起，變得香甜可口，花膠就是魚膠，魚膠的營養價值和燕窩，魚翅的營養價值是相同的。是美容養顏的佳品，對女性來說是非常好的補品。這道花膠奶糕就是用魚膠製作的一道甜品，製作簡單，偶爾食用可以益氣補血，味道也是香甜美味。
主料
花膠 ：只輔料
英嘜練奶 ：ml具體步驟
1.花膠加水適量加鷹嘜練奶適量，甜度根據個人囗味調整！材料一起放燉鍋燉一個半到兩個小時！
用生粉抓勻後，倒入色拉油抓勻，靜置5分鐘。
新鮮的海鮮菇焯水後撈出控幹備用
姜蒜切末炒鍋加油燒熱，放入姜蒜末炒出香味。
放入牛肉炒至牛肉變色後加入生抽
3.吃不完放冰廂冰一下就變成花膠練奶糕
1、怕腥可以放點薑末。
