噴香的地皮菜炒雞蛋怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：3個
地皮菜 ：100

輔料

紅綠尖椒 ：50
蔥 ：半顆

具體步驟

1.把地皮菜洗好，紅綠尖椒切成小丁，雞蛋打好拿筷子攪勻，蔥切沫。

2.鍋倒油先把雞蛋倒進炒好放盤裏，鍋倒少許油，把蔥放進煸出香味，再把地皮菜和紅綠尖椒倒進煸炒片刻。

3.放鹽，味精，少許生抽炒好，把炒好的雞蛋倒進鏟幾下出鍋好了。