美味的雞蛋掛麪湯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3枚
掛麪 ：250

輔料

油 ：適量
蔥 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
老母雞湯 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.鍋裏放油，蔥蒜熗香

2.加入適量水

3.煮入3個荷包蛋

4.等荷包蛋成型開鍋，放入細掛麪

5.加入適量食鹽

6.再加點老母雞湯

7.最後倒入適量香油

8.盛碗

烹飪技巧

煮荷包蛋時要趁水還沒開時煮進去小火