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主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋加入糯米粉,鹽攪拌均勻
2. 豆芽切成2-3段,洋蔥切好,(最好切的小一點,但別切碎)
3. 火腿和雞肉也切好備用
4. 鍋中放入油,把這些食材都放進去,放鹽,醬油大火快炒
5. 炒至出香味後,轉小火,鋪平
6. 把攪好的蛋液倒入鍋中,煎至金黃,然後小心翻面
7. 蛋餅做好後,裏面放些香菜碎,沾番茄醬吃,口感會更好!
8. 完成,親們是不是很誘人啊!
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