自己做的湯粉怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蝦 ：5個
河粉 ：1碗
豬雜 ：3片

輔料

蔥 ：1根
雞精 ：少許
鹽 ：適量
豬瘦肉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備食材，豬瘦肉，豬雜洗淨切好，蝦去皮。

2.準備河粉一碗

3.蔥洗淨切蔥花備用。

4.電飯煲加入水燒開。

5.水開後加入豬瘦肉，豬雜，蝦燒開。

6.燒開後加入白菜。

7.最後加入河粉燒開就好了，河粉不要煮太久，否則河粉很快就會糊掉就不好吃。

8.盛盤，撒上蔥花就可以開吃了。

烹飪技巧

河粉下鍋煮千萬別煮太久，會影響口感。