羊雜是不可多得營養物質,其蛋白質含量非常高,在冬天吃下一碗羊雜麪湯,相信大家全身都熱和了起來,這對於活血有着機及其強大的作用。在羊雜中加入適當的幹辣椒,不僅美味還具有誘人的香味,我們一起來嚐嚐吧,即使在冬天我們也不怕。
主料
羊雜 :250豬肉丸 :15個
面 :500
粉條 :300
豆絲 :200
輔料
幹辣椒 :3個鹽 :適量
雞精 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.準備食材,羊雜,粉條,豆絲,肉丸,
2.柔好麪糰,拉成寬面
3.把羊雜,豆絲,粉條肉丸煮到鍋裏兩分鐘後,放入佐料,然後把拉好的麪條煮到鍋裏煮兩分鐘就好了。
羊雜是在市場上的配好的切好的羊雜,回來洗洗就可以了,羊雜粉絲湯做法很簡單,味道一級棒。