家常菜釀辣椒怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

辣椒 ：4個
五花肉 ：200
細香蔥 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
耗油 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.辣椒洗淨，不切開，要個完整的

2.用筷子把辣椒裏面的籽弄乾淨

3.釀上肉餡

4.鍋內倒入少許油，放釀好的辣椒煎至兩面變軟。

5.把耗油，白糖，醬油加少許水調成醬汁，倒入鍋內

6.燜至差不多收汁即可

7.很下飯呢

烹飪技巧

喜歡好看點的，買辣椒時可以挑一些比較直點的