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主料
輔料
具體步驟
1.排骨清水洗淨。
2.飛水。
3.洗淨。
4.鍋里加足量水,放入排骨。
5.幹茶樹菇。
6.清水泡發洗淨。
7.放入鍋內,燉煮1.5小時。
8.最後適量鹽調味即可。
烹飪技巧
排骨飛水,這樣做出來的湯纔會清澈不渾濁哦。
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