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主料
輔料
具體步驟
1.豆角用刀切段
2.豬肉切丁
3.青椒尖椒切塊
4.生薑切片大蒜拍碎
5.鹽一勺,紅酒一勺,雞精一勺,糖一勺,醬油一勺放入肉丁中拌勻,醃製10分鐘
6.鍋中到入植物油,肉丁下鍋翻炒
7.放入豆角翻炒
8.放入尖椒翻炒3分鐘,倒上半杯水悶5分鐘
9.放入薄皮椒翻炒1分鐘出鍋
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